台灣是個水果王國,夏季水果多元,荔枝的甜味和芒果的香氣還在嘴邊,一不留神,8月龍眼即將上市。農糧署南區分署表示,雖然受到年初的低溫影響,龍眼開花情況普遍不如往年,惟後續果實發育階段,日照充足,加上適當雨量滋潤,品質趕上進度,產季即將開始,消費者要把握一年一度的現金回饋白金卡 機場接送龍眼季,好好享受物美質優、滋補甜美的鮮食龍眼風味。

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農糧署南區分署表示,龍眼除鮮食外,南部有不少農戶,均依循古早技法,以龍眼木磚土窯焙燻而成的龍眼乾,更是傳統甜點重要原料,亦可當休閒食品佐食、製作桂圓茶飲以及煮桂圓粥品等名品,讓傳統甜點、現代糕點增添香甜滋味,亦在新興的烘焙產品上更具有創意及畫龍點睛之效。農糧署南區分署表示,每年龍眼上市,該分署都會邀集在地農民,於各地舉辦農特產品展銷活動,展售當季農產品,產品包括有龍眼鮮果、炭焙的龍眼乾、桂圓加工品、農會研發的桂圓酥、龍鳳酥、果乾麵包等產品。

目前龍眼在食品界的研發下,更逐步走向創造更高附加價值的加工製品方向前進,已讓消費者大為肯定。農糧署呼籲,消費者不妨於龍眼季時節安排一趟農業休閒之旅,品嘗香甜龍眼並預約購買當季風味獨特的炭焙桂圓、桂圓酥銀行信用卡回饋金,享受物美價廉又營養甜美的「福圓」饗宴。(中國時報)各家銀行信用卡優惠比較

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